© WFP/Pedro Rodrigues Djeca na Haitiju uživaju u školskim obrocima koje osigurava Svjetski program za hranu UN-a.
Globalna glad smanjila se treću godinu zaredom u 2025., što pokazuje da je napredak moguć, ali dobici ostaju krhki i prespori da bi se postigli Ciljevi održivog razvoja (SDG) do roka 2030. godine. Upozorenje dolazi u najnovijem izdanju izvješća o stanju sigurnosti hrane i prehrane u svijetu (SOFI) koje je u utorak objavilo pet agencija Ujedinjenih naroda.
Procjene pokazuju da se 7,8 posto svjetske populacije, ili otprilike 645 milijuna ljudi, suočilo s glađu u 2025. godini. To je pad u odnosu na 8,1 posto u 2024. i 8,6 posto u 2022. godini, odnosno gotovo 14 milijuna ljudi manje nego u 2024. i 43 milijuna manje u usporedbi s 2022. godinom.
Neravnomjeran oporavak
Ciljevi održivog razvoja pozivaju na iskorjenjivanje gladi i pothranjenosti do kraja desetljeća, ali napredak je i dalje neravnomjeran među regijama. Iako su Azija, Latinska Amerika i Karibi posljednjih godina zabilježili stalan rast, Afrika sada ima najveći broj ljudi koji se suočavaju s glađu – što je prvi takav slučaj.
U 2025. godini oko 309 milijuna ljudi na kontinentu nije dobivalo dovoljno hrane, u usporedbi s 292 milijuna u Aziji.
Iako se stopa gladi u Africi smanjila s 20,3 posto u 2024. na 20,0 posto sljedeće godine, brzi rast stanovništva znači da sada ima najveći broj gladnih ljudi u apsolutnom smislu.
Milijarde jedu manje
Šire mjere pristupa hrani pokazuju sličnu podjelu. U 2025. godini, otprilike 2,1 milijarda ljudi diljem planeta - nešto više od četvrtine svjetske populacije (25,8 posto) - iskusilo je umjerenu ili tešku nesigurnost hrane, što znači da su ponekad bili prisiljeni praviti kompromise u pogledu kvalitete ili količine hrane koju su jeli.
Iako to predstavlja poboljšanje u odnosu na 2024. i 2020. godinu, još uvijek je iznad razina prije pandemije.
U Africi se više od polovice stanovništva, 56,6 posto, suočilo s umjerenom ili teškom nesigurnošću hrane u 2025. godini, u usporedbi s 20,3 posto u Aziji, 22,9 posto u Latinskoj Americi i Karibima te 8,7 posto u Sjevernoj Americi i Europi.
Sukob, klima i rastući troškovi
Godišnje izvješće SOFI-ja objavljuju Organizacija za hranu i poljoprivredu (FAO), Međunarodni fond za poljoprivredni razvoj (IFAD), Dječji fond UN-a (UNICEF), Svjetski program za hranu (WFP) i Svjetska zdravstvena organizacija (WHO).
Upozoravaju da sukob na Bliskom istoku, zajedno s ekstremnim vremenskim uvjetima i smanjenjem službene razvojne pomoći i humanitarne pomoći, prijete potkopati nedavni napredak u iskorjenjivanju globalne gladi.
Máximo Torero, glavni ekonomist FAO-a, rekao je da će kriza oko Hormuškog tjesnaca utjecati na proizvodnju hrane, prinose usjeva i glad.
„Ovisno o duljini utjecaja krize na inflaciju hrane, koju pokreću više cijene energije i gnojiva, simuliramo da bi se između 510 i 520 milijuna ljudi još uvijek moglo suočavati s glađu 2030. godine“, rekao je.
Mogući učinci ekstremnih vremenskih uvjeta, uključujući klimatski obrazac El Niño 2026. i 2027. godine, nisu uključeni u projekcije i mogli bi dodatno pogoršati situaciju.
Spor napredak u prehrani
U međuvremenu, napredak u ostvarivanju ciljeva u prehrani i dalje je nedovoljan. Pokazatelji poput zaostajanja u rastu djece, mršavljenja, prekomjerne težine, niske porođajne težine i isključivog dojenja pokazuju samo marginalna poboljšanja, dok se anemija među ženama u dobi od 15 do 49 godina pogoršava.
Pretilost odraslih također je u porastu, s 12,1 posto u 2012. na 16,2 posto u 2024. Nadalje, samo 30,8 posto djece u dobi od 6 do 23 mjeseca diljem svijeta konzumira minimalno raznoliku prehranu, a 150 milijuna djece mlađe od pet godina i dalje je zaostalih u rastu.
Zdrava hrana i dalje je preskupa
Izvješće također ispituje cijenu zdrave prehrane, koja se definira kao minimalna prosječna cijena lokalno dostupne hrane koja zadovoljava energetske i većinu potreba za hranjivim tvarima.
U 2025. godini prosječni globalni trošak porastao je na 4,28 dolara pariteta kupovne moći po osobi dnevno, u odnosu na 3,44 u 2021. i 2,94 u 2017. godini. Unatoč tome, broj ljudi koji si ne mogu priuštiti zdravu prehranu pao je s 2,97 milijardi u 2021. na 2,69 milijardi u 2025. godini, ali ovaj trend skriva duboku regionalnu nejednakost.
U Africi si 66,6 posto stanovništva nije moglo priuštiti zdravu prehranu u 2025. godini, što je više nego dvostruko više od razine u Aziji te Latinskoj Americi i Karibima. Međutim, samo snižavanje cijena hrane neće biti dovoljno kao „aktivnosti nakon otvaranja farme“- koji uključuju preradu, logistiku i veleprodaju - čine 70 do 75 posto onoga što potrošači plaćaju na blagajni.
Izvješće poziva na ulaganja specifična za kontekst u infrastrukturu, istraživanje i razvoj, navodnjavanje i hladne lance, uz reforme subvencija, olakšavanja trgovine i regulatornih sustava.
„Posao koji je pred nama u godinama do 2030. je ogroman“, rekli su autori. „Međutim, svijet u kojem zdrava prehrana više nije nedostupna gotovo jednoj od tri osobe je svijet koji vrijedi graditi.“